Science and technology of fruit wine production
- Författare
- (Edited by Maria R. Kosseva, V. K. Joshi, P. S. Panesar.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Academic Press, Elsevier | 2017 | Storbritannien, London | 1 online resource (xxviii, 727 sidor) diagram, illustratione, kartor, tabeller | 978-0-12-800850-8 |
| Academic Press | 2017 | Storbritannien, Amsterdam | xxviii, 727 pages 24cm. | 978-0-12-800850-8 |